冷链物流需要解决的问题有哪些

      生鲜食品容易腐烂，而从产品出厂经过运输终到达用户手中的时间较长，保鲜成为重要的指标。冷链物流可以在食品的生产、运输、储藏等过程中保持低温，以保证食品质量，减少食品损耗，是进入新世纪以来国家重点扶持的领域。和传统物流相比，冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高，资金投入也更大。
第一、环境污染问题
    包装时用的包装物品没有得到及时有效的回收再利用，很多都是用完直接丢弃的，因此造成了很严重的环境污染。如果可以在生鲜送到消费者手上之前将包装废弃物回收再利用，就不会这样子了，因为对大多数消费者来说，这些包装最终都会变成生活垃圾。
第二、食品健康问题
    因为是生鲜产品，运输过程中保鲜保质也算是最重要的一件事了，如果产品在运输过程中就变质，或者是受到污染，那么所有的冷链物流就都没有意义了，对人们的健康也会造成威胁。未来几年，相信人们对冷链物流的依赖程度会更高。而冷链物流也就是在为食品健康保驾护航，对于提高食品质量安全水平和推动居民消费升级有重要意义。
第三、资源浪费问题
    生鲜产品在进行运输之前需要对其进行包装，但是有一些商家却是包装过度，在后期也没有做好相应的回收利用，造成了严重的资源浪费。例如过度使用纸张、橡胶、玻璃、塑料等，而这些包装材料的原材料很多都来源于木材、石油、钢铁等，属于稀缺资源。
第四、冷链物流人才资源短缺
    冷链物流对技术的专业性要求很高，包括冷链运输设备以及冷链物流信息化体系的建设等，这些都是需要专业人员来完成，而我国专业物流人才的培养速度与物流业发展速度并不匹配，从而限制了冷链物流的发展进度。
第五、冷链投入成本高
    冷链物流不仅仅是单纯制冷，还要适当的保持恒温状态，其成本比常温物流运输要高。而冷链物流成本不是单一的物流成本，还需考虑到产品质量源头的产品成本，以及因物流服务质量不同而产生的货损、货差等综合成本。
    冷链物流犹如白居易笔下的琵琶——大弦嘈嘈如急雨——以让人目眩的速度发展。在食品、药品安全问题日益突出的今天，冷链物流愈益受到重视，并成为食品和药品两类行业发展的新引擎。

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